אם תרצו להטעין את הגוף שלכם בבוקר, או לפנק אותו במהלך היום, אחרי האימון, שייק ירוק וטעים זאת הכתובת נכונה. הוספת שייק ירוק לתזונה שלכם תעזור לשמור על אורח חיים בריא וגם לספק אנרגיה למהלך היום. שייק ירוק עשוי מפירות, ירקות ועלים (כהים או ירקרקים). השם "ירוק" מגיע מצבע העלים הללו למרות שלא תמיד השייק שלכם יצא באמת ירוק. לשייק ירוק יש מגוון יתרונות בריאותיים, בדרך כלל הם כוללים חלבון, סיבים תזונתיים, ויטמינים, מינרלים, ונוגדי חימצון. הרבה אנשים עושים טעות בהכנת שייק ירוק, והיא הוספת כמות מוגזמת של פירות, חשוב לזכור שגם פירות הם סוכרים ולכן אין טעם להגזים בהם. כאן נציג בפניכם 3 שייקים ירוקים שיהיו גם בריאים וטעימים וגם יספקו לכם אנרגיה למהלך היום.
טיפים להכנת שייק ירוק
כדי להכין שייק ירוק קל ובריא, כל מה שאתם צריכים זה מעט המרכיבים שאתם אהובים, בלנדר ומעט זמן. ואם אתם נאבקים במציאת המתכון המושלם לשייק ירוק, הנה כמה טיפים שיעזרו לכם.
- מתחילים עם בחירת פרי האהובים עליכם. אתם יכולים להשתמש בכל אחד שאתם אוהבים או באחד מפירות העונה. חותכים ושמים בבלנדר. לעתים קרובות משתמשים בבננות בשייקים ירוקים מכיוון שהן מתוקות ומכילות אשלגן לאנרגיה.
- בוחרים ירק ירוק שאתם אוהבים ולא מפחיד אותכם (כמו קייל, חסה, מלפפון, תרד, סלרי וכו'..)
- מומלץ להוסיף אחד ממזונות העל אם יש ברושתכם (צ'יה, ספירולינה, מאצ'ה וכו'.. )
- הוסיפו קצת נוזל לבלנדר, בין אם זה מים או מיץ לבחירתכם או אפילו חלב שקדים במקום מים כדי להפוך אותו לקרמי יותר.
- מוסיפים לבלנדר קוביות קרח, אם רוצים משקה קר ומרענן במיוחד בימים חמים
*לא מפחדים לעשות ניסויים – תרגישו חופשי להוסיף עוד פרי או ירק, אך שימו לב נסו לשמור על מתכון פשוט ומאוזן, ולא להגזים עם פירות. המלצה שלנו תעשו יחס של 1:1 (ירק על כל פרי) או למי שעדיין מעדיף את המשקה קצת מתוק 2:1
תרגישו חופשי לשנות את הכמויות, ולשחק איתם עד שתגיעו לטעם שאתם אוהבים. אתם מוזמנים להחליף את חלב שקדים בחלב סויה, או כל חלב שאתם אוהבים. השייקים שלפכנם הינם גם טעימים וגם טבעוניים.
1. השייק הקליל למתחיל
- בננה
- חצי תפוח ירוק
- עלי תרד או חסה או קייל
- מים, או חלב שקדים
- קרח
זהו, ככה פשוט וקל. אם הרעיון עדיין מפחיד אתכם אתם מוזמנים גם להוסיף בננה.
2. השייק לאמיץ
- תפוח ירוק
- תמר
- חסה
- קייל
- פטרוזיליה
- מים, או חלב שקדים
- קרח
שייק עם נוגדי חימצון, יכול להיות מצויין לאחר אימון ריצה או כל אימון אחר.
3. שייק דיטוקס
- עלי תרד
- קייל או חסה
- מלפפון
- פטרוזיליה
- תפוח ירוק
- ג'ינג'ר (מעט)
- לסחוט מעט לימון
- מים או חלב שקדים
כמו שאתם רואים השייק לא יהיה מתוק, אבל מדובר בשייק מאוד בריא, עם הרבה נוגדי חימצון.
לא כתבנו את זה במתכונים, אבל זה הזמן להגיד – אתם מוזמנים להוסיף אגוזים/שקדים, אך שימו לב ואל תגזימו 4-5 אגוזים זה לגמרי מספיק. כמו כן אתם מוזמנים להוסיף זרעי צ'יה, ספירולינה לאמיצים, ואנחנו גם ממליצים לאמץ הוספה של אבקת מאצ'ה שמכילה המון נוגדי חמצון, מאיצה את חילוף החומרים ועוזרת בהורדת רמות כולסטרול, ותתן לכם אנרגיה למהלך היום, אך תדעו מראש שזהו טעם נרכש, מומלץ להתחיל עם 1/2 – כפית לשייק. (תוכלו למצוא את אבקת מאצ'ה באתר Iherb כאן).
מבחינת הפירות, נסו לא להגזים, אם השייק הופך למתוק מידי, הוא מאבד מהעקרון שלו. צריכים להבין שפירות מכילים גם המון סוכר, ולכן פרי אחד זה לגמרי מספיק, פירות כמו – בננה, מנגו, אפרסק מספיק מתוקים, ואין צורך להוסיף את כולם לשייק אחד.
מצאנו לכם כאן מיקסר שאותו ניתן להזמין מאליאקספר, במחיר הוגן ושיעשה לכם את העבודה.
הכנת שייק ירוק לוקחת כ-5 דקות בודדות. הם כוללים הרבה מאבות המזון, בריאים וכוללים הרבה נוגדי חימצון. שייק ירוק עוזר להתאושש מלחץ ומעייפות של יום יום ואם אתם עושים ספורט זה יעזור לכם להתאושש יותר מהר מעומס של אימונים. שייקים ירוקים מספקים תערובת של חומרים מזינים טבעיים שעוזרים לכם להריגש טוב יותר. נסו להוסיף לכם שתיית שייק ירוק במהלך השבוע, תחליפו אותו באחת מכוסות הקפה שלכם ותפנקו את הגוף. תהנו
אהבתם והמאמר היה מועיל?
הירשמו וקבלו עוד כתבות שיעזרו לכם להתחיל דברים
יש לכם גם מתכון לשייק מנצח? שתפו איתנו
